производства хлеба,хлебобулочных и кондитерских изделий
Обязанности:
Осуществляет замес исходных материалов хлебобулочных изделий в соответствии с технологическим режимом.
Осуществляет формовку хлебобулочных изделий.
Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий.
Осуществляет выбой хлеба из форм после выпечки и его укладку на кассеты в контейнеры.
Требования:
- внимательность , ответственность ,аккуратность;
- готовность к изменениям в рабочих процессах;
-способность работать в динамичном режиме;
...